O curso de Governanta, permite-lhes afirmar-se nos vários contextos da sua actividade e desenvolver os seus recursos pessoais para lidar com situações geradas pelos riscos e ameaças inerentes a actividade na adopção de atitudes de gestão eficazes.

No final da acção os formandos deverão ser capazes de:

Entender o Papel de uma Governanta; Verificar os padrões de qualidade, além das diversas tarefas administrativas que são da responsabilidade de uma governanta, nos serviços de residenciais; Transmitir conhecimento a respeito da profissão de Governanta e noções essenciais de postura, ética e etiqueta profissional, tipos de recepção, formas de governar a mesma conforme a ocasião; Entender o Papel de Governanta.

• O Curso Governanta, assentará numa metodologia activa e interactiva baseada em exercícios práticos individuais, “role-plays” e exercícios em grupo, tendo em vista reforçar as atitudes favoráveis à condução do desenvolvimento de Técnicas de Resolução de Conflitos e de Desenvolvimento Pessoal do indivíduo(a)
• Método activo, com constante interacção com os participantes de maneira a que haja facilitação para a criação de ideias e confirmação dos conteúdos apreendidos

O Papel de governanta

• Organograma da governança
• Cargos e funções do departamento de governança
• Composição do quadro de pessoal
• Serviços terceirizados
• Espaço físico do setor de governança

Perfil profissional e pessoal

• Atribuições da governanta
• Higiene pessoal

Definição do enxoval

• Uniformes Materiais e equipamentos de limpeza
• Barreira de contenção de sujeira
• Equipamentos de proteção individual
• Como guardar os materiais e equipamentos
• Pragas domésticas
• Material para colocar nos apartamentos

Equipamentos

• Manutenção dos equipamentos da lavandaria
• Tipos de tecidos Produtos químicos
• Etapas do processo de lavagem
• Procedimentos com relação às roupas de hóspedes
• Procedimentos com relação às roupas

Produtividade

• Treinamento de funcionários
• Padrões de qualidade
• Serviço de andares
• Limpeza geral

Rotina diária

• Escala de folga
• Inspeção do trabalho realizadoReparos
• Controle de chaves ou de cartões magnéticos
• Achados e perdidos
• Inventários Controle de estoque
• Orçamentos

• A avaliação formativa, que se projecta sobre o processo de formação, permitindo obter informação sobre o desenvolvimento das aprendizagens, com vista à definição e ao ajustamento de processos e estratégias pedagógicas. Os critérios a utilizar deverão ser:
  • Assiduidade e Pontualidade (Comparece às horas marcadas e cumpre o horário da formação)
  • Participação Ativa (está motivado interage com o grupo participa nos grupos de trabalho coloca questões e exprime opiniões criticas e fundamentadas)
  • Impacto de formação (evolução entre o perfil de entrada e o perfil de saída)
  • Resultados Alcançados (testes, trabalhos individuias e de grupo provas em cursos homologados)
• A avaliação sumativa, que terá por função servir de base de decisão para a certificação, será suportada em trabalhos práticos (individuais e/ou em grupo), e/ou testes, e/ou observação directa, consuante o mais adequado a cada formando/a O resultado final deverá ser expresso em ”Com Aproveitamento” (certificação) ou “Sem Aproveitamento”, em função do/a formando/a ter ou não atingido os objectivos da formação